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Vale De Anta

Vale De Anta

Vindimas 2007

As fotos que se seguem foram tiradas no fim-de-semana que passou e retratam as várias etapas de uma vindima. Neste caso trata-se da vindima do Tio Alberto e da Tia Sara de Valdanta .

 

 

Cortar as uvas das videiras.

 

 

 

Transportar as uvas para o lagar.

 

 

 

 

 

Esta última foto mostra as pipas na adega do tio Alberto onde o vinho vai fermentar e terminar a sua ultima fase antes de estar pronto a ser provado. Antes desta foto faltaria uma outra que retrataria a famosa "pisada". Nesta fase as uvas são esmagas pelos homens com os seus próprios pés. Esta é a etapa mais engraçada e animada da vindima que um dia abordarei com mais atenção. Abraço e não se esqueçam: no S. Martinho prova-se o vinho.

 

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